بستن
0 محصول
مشاهده سبد خرید
ظروف تفلون
همانگونه که می‌دانید در چند سال اخیر استفاده از ظروف تفلون بسیار زیاد شده و در آسان‌تر کردن آشپزی کمک بسیاری به زنان خانه‌دار می‌کند و علاوه بر این، ظروف تفلون جلوه زیبایی به آشپزخانه‌تان می‌بخشد.
اما این ظروف دارای معایب و مزایایی هستند که در هنگام خرید بهتر است حتما درمورد آن اطلاعات کسب کنید.
تفلون چیست؟
در حقیقت تفلون وجود خارجی نداشته و صرفا به خاطر یک برند خاص شناخته می‌شود. ماده پلیمری که در این برند استفاده می‌شود تترافلوئورواتیلن نام دارد و برای پوشاندن فلزات مختلف استفاده می‌شود.
همانگونه که می‌دانید یک لایه نچسب تیره روی ظروف تفلون قرار دارد که ماده پلیمری است. فراموش نکنید که این ماده به‌تنهایی هیچ خطری ندارد، مگر اینکه با مواردی مثل بالا رفتن دمای این ظروف و ورود مواد تفلون به بدن انسان روبرو شود. در ادامه بیشتر در مورد این دو گزینه صحبت خواهیم کرد.
مزایای ظروف تفلون چیست؟
این ظروف دارای مزایای بسیاری است که این برند را از دیگر برندها متمایز کرده است. این مزیت‌ها عبارتند از:
- دوام بالای شیمیایی
- ضد ضربه
- دارای ویژگی نچسب بودن
- مقاومت بالا در برابر اشعه UV
- مقاومت در برابر رطوبت و دی الکتریک
-
مراقب بالا رفتن دمای ظروف تفلون باشید
با توجه به تحقیقاتی که روی این ظروف به اثبات رسیده می‌توان گفت که اگر به درستی از آن‌ها استفاده نشود، واکنش‌های شیمیایی رخ می‌دهد که به هیچ عنوان قابل کنترل نیستند و بسیاری از این سموم خطرناک و مضر هستند؛ حتی می‌توان برای یک پرنده نیز خطرناک باشد. پس برای استفاده از آن به نکات زیر توجه کنید.
نکات مهم در مورد استفاده از تفلون
همانگونه که می‌دانید برند تفلون در داخل ظروف‌هایی مثل تابه و قابلمه‌ها بیشتر دیده می‌شود؛ ولی یک نکته مهم قبل از خرید وجود دارد آن هم استاندارد بودن و مورد تایید وزارت بهداشت است. در صورتی که می‌خواهید در این مورد مطمئن شوید پیشنهاد می‌کنیم هنگام استفاده از ظروف تفلون موارد زیر را در نظر بگیرید.
- هنگام طبخ غذا به هیچ وجه از قاشق فلزی استفاده نکنید.
- به هیچ عنوان بعد از آسیب دیدن پوشش داخلی ظروف آن را بازسازی نکنید و مراکزی که ظروف را بازسازی می‌کنند اصول استاندارد و بهداشت را رعایت نمی‌کنند. پس فراموش نکنید که این کار می‌تواند بسیار خطرناک و مضر باشد.
- در هنگام آشپزی ظروف را بدون روغن و آب در شعله گاز یا حرارت قرار ندهید.
- در آخر هنگام شستن این ظروف از اسکاچ زبر استفاده نشود.